Kursdag 2 - Blodsukker og karbohydrater


Stabilt blodsukker er ”nøkkelen” til et sunt kosthold.

Nevn ordet sukker, og de fleste mennesker tenker på hvitt strøsukker som de fleste av oss har hjemme i sukkerskålen. Det mange ikke er klar over er at mange matvarer inneholder det ”skjulte” sukkeret. De raske karbohydratene som finnes i forskjellige matvarene. Det vi ønsker, er å ha et større fokus på å spise mer av de langsomme karbohydratene

Nøkkelen til raskt å få sunne måltider på bordet er å ha et velfylt kjøkken, kjøleskap og fryseboks med basisvarer som du ofte benytter i matlagningen. Her får du noen forslag til sunne oppskrifter som vil hjelpe deg å fokusere på gode spisevaner. Sunn mat kan være veldig godt og spennende, samt utfordre smaksløkene.